Il Dott. Davide Lo Cuoco si laurea a Bologna nel 1982. Presso la stessa Università nel 1986 consegue la Specializzazione in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva e nel 1990 in Geriatria e Gerentologia. Tra i numerosi incarichi, dal 1990 ha svolto la sua attività all’Ospedale Maggiore di Bologna (Servizio di Gastroenterologia) dove ha continuato ad apprendere nuove tecniche nell’ambito dell’endoscopia operativa ed ha iniziato a eseguire manometrie dell’ano-retto e dell’esofago. Dal 2006 la sua collocazione principale è stata presso l’Ospedale “Bellaria” di Bologna. Da settembre 2017 è Responsabile dell’Endoscopia Digestiva dell’area nord della provincia di Bologna per gli Ospedali di Bentivoglio, San Giovanni in Persiceto, Budrio.

Ha al suo attivo 60 mila indagini eseguite nell’arco di oltre 30 anni di attività endoscopica diagnostica e operativa.